昔からミラクルフルーツが原生している現地の人々には、すっぱい食べ物を食べるときにミラクルフルーツが利用されていました。ミラクルフルーツは世界に数種類ある味覚修飾植物の一つで、すっぱい食べ物を甘く感じさせる効果があります。
味は舌にある「味蕾（みらい）」という部分で感じますが、ミラクルフルーツに含まれるアミノ酸成分（ミラクリン）が舌の上でですっぱい成分とくっつく事で甘みとして脳に信号を送るために、本当の味はすっぱいのに甘く感じるのです。ミラクルフルーツを食べても酸味以外の味に変化はありません。ミラクルフルーツは舌を麻痺させるわけでも、酸味を無くすわけではないので、酸味は弱まりますが感じます。
ミラクルフルーツの効果は個人差がありますが、だいたい３０分～２時間程度持続します。ミラクルフルーツの成分が舌についている間、効果があります。
この不思議な果実、ミラクルフルーツを一度試してみませんか？宴会などでも盛り上がりますよ。
ミラクルフルーツ（5粒入り×2袋）
ミラクルフルーツタブレット(５個）
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